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Pain au poivron rouge et au basilic

27 Mai 2011 …

Préchauffez le four à 200° ou Th.6/7 Tamisez 250g de farine levante et une cuillère à café de sucre en poudre dans une jatte et ménagez un puits au centre. Mélangez 2 oeufs , 250ml de lait et 60ml d'huile d'olive , et versez dans le...

Petits gâteaux à la mangue et sirop de citron vert

27 Mai 2011 …

Ingrédients pour 4: - 400g de tranches de mangues fraîche ou en boîte - 90g de beurre en pommade - 185g de sucre - 2 oeufs légèrement battus - 2 cuillères à soupe de poudre d'amande - 2 cuillère à soupe de lait de coco - 2 cuillère...

Gâteau aux noix et son nappage au chocolat

27 Mai 2011 …

Ingrédients:pour 4 - 90g de beurre en pommade - 50g de sucre de canne - 1 oeuf - 90g de farine levante tamisée - 90g de noix hachées - 5cl de lait Nappage: * 70g de chocolat noir haché + 10g de beurre Préparation: Préchauffez le four...

Tomates et aubergines grillées à la purée de lentilles

24 Mai 2011 …

Ingrédients pour 4 personnes: - 6cl d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 3 tomates coupées en deux dans la longueur - une grosse aubergine - 250ml de bouillon de légumes - 100g de lentilles blondes - 1/2 oignon haché...

Douceur aux fraises

20 Mai 2011 …

Ingrédients: - 300g / 400g de fraises - 1 cuillère à soupe de miel - quelques spéculoos - quelques noix - 100g mascarpone Préparation: Dans une jatte, écrasez la moitié des fraises avec le miel. Réservez au frais. Mélangez le mascarpone...

Gâteau à la vanille , glaçage fruits de la passion

20 Mai 2011 …

Ingrédients * gâteau* - 90g beurre - 2 cuillère à café d'extrait de vanille - 125g sucre - 2 oeufs - 120g farine - 4cl lait Préparation * gâteau* Préchauffez le four 180° ou Th.6 Graissez un moule à gâteau Dans une jatte, mettre le...