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Minis charlottes aux fraises

23 Mars 2012 …

Ingrédients pour 8 personnes: - 500g de fraises - 200g de fromage blanc 0% - 20cl de crème liquide entière - 40 biscuits à la cuillère - 3 c à s de sucre - coulis framboise Préparation : Avant le début de la préparation, mettez la...

Tarte multicolore

14 Mars 2012 …

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 2 poivrons ( 1 rouge, 1 jaune) - une dizaine de tomates cerises - 2 échalotes - 5 olives noires - huile d'olive - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 220°. Etaler la pâte dans...

Mini clafoutis courgettes, tomates séchées et parmean

10 Mars 2012 …

Ingrédients: - 100g de courgettes - 1 c à s d'huile d'olive - 6 tomates séchées - 2 oeufs + 1 jaune - 15cl de crème fraîche liquide - 10cl de lait - 40g de farine - 40g de parmesan râpé - sel, poivre Préparation : Préchauffez le four...

Chouquettes

1 Mars 2012 …

Ingrédients : - 25cl d'eau - 100g de beurre - 10g de sucre - 5g de sel - 150g de farine - 4 oeufs Préparation : Mettre à chauffer dans une casserole l'eau, le beurre coupé en dés, le sel et le sucre. Porter à ébullition en remuant...