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Gâteau aux pommes caramélisées

2 Octobre 2012 …

Ingrédients : 100g beurre 125g sucre 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 1/2 citron 200g farine 1/2 sachet de levure 500g pommes Préparation : Préchauffez le four à 180° ou Th.6. Faîtes mousser le beurre avec le sucre en les battant ensemble....

Clafoutis tomates cerises et pancetta

26 Septembre 2012 …

INGREDIENTS Pour 2 petits plats à gratin : - 100g de tomates cerises - 5 tranches de pancetta - 2 gros oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 40g de parmesan - 7,5 cl de crème fraîche légère - Herbes de Provence PREPARATION : Préchauffez le four...

Saumon aux cacahuètes

26 Septembre 2012 …

Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets ou pavés de saumon 5Og de cacahuètes salées 20cl de lait de coco 2 càs de curry sel, poivre Préparation : Grillez à sec les cacahuètes puis mixez-les. Faîtes cuire à la poêle avec un peu d'huile...

Cupcakes

24 Septembre 2012 …

CUPCAKES COCO Ingrédients : 3 oeufs 90g sucre 90g farine 70g noix de coco 200g de sucre glace CUPCAKES CITRON Ingrédients : 1 citron jaune 1 citron vert 3 oeufs 90g sucre 90g farine 2 jaunes d'oeufs 120g sucre en poudre 100g beurre...

Tarte fine à la tomate et mozarella

22 Septembre 2012 …

Ingrédients : 1 pâte à pizza 2 grosses tomates (coeur de boeuf) 2 cs de tapenade verte 1 boule de mozzarella basilic huile d'olive Préparation : Préchauffez le four à 220° ou Th.7. Etalez la pâte à pizza sur une plaque. Tartinez la...

Caesar Salad

2 Septembre 2012 …

Une petite salade césar avec bien sûr de la salade ( feuille de chêne brune pour moi), du blanc de poulet grillé , des copeaux de parmesan , des petits croutons , quelques tomates et le tour est joué ! Plus qu'à déguster avec une sauce...